Jean-Georges Tokyo ☆☆★
六本木にあるプリフィックススタイルの創作フレンチ。オープンキッチンで作っている工程が観れる。
1つ星ってこんな感じなんやなあ🤔 pic.twitter.com/YULvx21Y11
2018-04-24 15:27:00
2020 年
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
皆様
こんにちは
危ないかなぁ
と思いつつも
お気に入りのレストラン
ランチを頂いてきました
六本木ヒルズでも
けやき坂は
超一流メゾンが軒をならべる
落ち着いた場所
溢れる花咲くけやき坂にあるのが
NY発のミシュラン4つ星フレンチ
Jean-Georges Tokyo
(ジャン ジョルジュ トウキョウ)
です pic.twitter.com/Qv0WxaRFrV
2020-07-04 17:21:00
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
Jean-Georges Tokyo
先ずはシャンパン
"Gouet -Henry "
3種のブドウから
作られた爽やかなシャンパン
そして最初の一皿は
"胡瓜の冷製ヨーグルトスープ"
ラズベリーとブラックベリー、ハーブが香ります。 pic.twitter.com/61QRin3801
2020-07-04 17:28:00
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
Jean-Georges Tokyo
前菜
"北海道産 帆立貝のお寿司"
新鮮な帆立貝の下は酢飯
外側をカリッとした食感に。
山葵と唐獅子をスパイスに
サラダ
"長野県産フルーツトマトのサラダ"
カラフルなミニトマトとベリー、モッツァレラチーズ
レモングラスのトマトソースで頂きます。 pic.twitter.com/gd8WTQqQXY
2020-07-04 17:35:00
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
Jean-Georges Tokyo
メインに合わせるワインは
"LA COUR DES PEPAS"
スモーキーなフルボディの赤。
メイン
"ラム肉のソテー"
フライドオニオンとポテトを載せて
胡瓜のパテが添えられています。
ラムの苦手な人でもいけるんじゃないかな?
香ばしくて素晴らしく美味しかったです。 pic.twitter.com/ErF2pct9GK
2020-07-04 17:42:00
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
Jean-Georges Tokyo
デザート
"フォンダンショコラとアイスクリーム"
暖かく濃厚なフォンダンショコラにまろやかなアイスクリームがぴったり。
食後は
美味しい珈琲と3種の小菓子で。
お料理は勿論、超一流。
接客も超一流。
そして
万全なコロナ対策。
安心して
味わうことが出来ました。 pic.twitter.com/dKkvs2Zz7n
2020-07-04 17:49:00
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
皆様
こんにちは。
先週に引き続き
2週連続のフレンチランチ
今日は東京で最もお気に入りの
六本木けさき坂にある
Jean-Georges Tokyo
もう何回目かな?
今日のランチは
・ブロッコリーのスープ
・雲丹のトースト
・エッグキャビア
エッグキャビアは
このお店の看板メニュー
続く pic.twitter.com/NGBLELajXA
2020-11-07 16:30:00
komorebi .•*¨*•.¸¸♬可能な範囲で😞 @komorebi3739
Jean-Georges Tokyo
のランチ続き
・ヒラメのカルパッチョ
・蟹のリゾット
・国産黒毛和牛のテンダーロインステーキ
・アイスクリームの盛り合わせ
・珈琲と小菓子
でした。
やっぱり
最高‼️
必ずまた来ますね♬ pic.twitter.com/yZ8zfzPZbJ
2020-11-07 16:34:00
【50個限定 クリスマスケーキ】特別な時間をモダンフレンチ『ジャン・ジョルジュ トウキョウ』のクリスマスケーキ... prtimes.jp/main/html/rd/p… pic.twitter.com/wkumBcGjnz 2020-11-16 10:39:00
2021 年
昨日、会食で行ったJean-Georges Tokyo本当に美味しかったです!フレンチ全然詳しく無いけど、これまで食べてきたフレンチの中で一番美味しく感じました。お店の雰囲気も良いし、けやき坂はイルミネーション綺麗だしで、デートとかにも絶対オススメです! pic.twitter.com/3GrMzaZOjt 2021-11-20 11:57:00
初来店☆
エッグキャビア🥚
『Jean-Georges Tokyo』 pic.twitter.com/lyEBAjsmHQ
2021-11-21 20:27:00
ジャン・ジョルジュ トウキョウからは、少し大人なガトー・ド・ノエル。
スポンジ生地にキャラメルとクランベリーのガナッシュを重ね、マルサラ酒を使ったマスカルポーネのムースを合わせています。
大人のクリスマスにふさわしい一台です。
#ヒルズライフ #クリスマスケーキ pic.twitter.com/CIcNXHo73N
2021-11-25 20:00:00
家族とJean-Georges Tokyo🤶けやき坂のイルミネーションが一望できるお部屋でクリスマス🦌🛷 𖡼𓂂𓏲
お写真はJGのスペシャリテ エッグキャビアふた皿。とろとろたまごとキャビアは正義꒰ღ˘◡˘ற꒱.
🥂BILLECART SALMON BRUT RESERVE
#けやき坂 #フレンチ #おそとごはん #ジャンジョルジュ東京 pic.twitter.com/NgZ6QQB7pf
2021-12-25 21:24:00
クリスマスのデザートも可愛らしかったです🎄🎂✨🦌🛷
デザートワインはCarmes de Rieussec
今夜はクリスマスの余韻を楽しんで明日は年賀状を頑張ります( 'ᴗ' )و
#木漏れ日のお茶会 #sweets #フレンチ #クリスマス2021 #おそとごはん #けやき坂 #けやき坂イルミネーション pic.twitter.com/2dVYx8UxGG
2021-12-25 21:30:00