BAR DEL SOLE 麻布本店

基本情報

説明文

「BAR DEL SOLE 麻布本店」は、「六本木プラース」にあった、イタリアンのオープンカフェです。
2005 年頃、閉店しました。
「BAR DEL SOLE 麻布本店」があった場所は、現在は、駐車場になっています。

所在地

〒106-0032 港区六本木5-10-25 六本木プラース A棟 1階

電話番号

03-3401-3521

営業時間

11:00～ 24:00

最寄り駅まで

「東京メトロ／都営地下鉄 六本木駅」から 徒歩 4 分　
「東京メトロ／都営地下鉄 麻布十番駅」から 徒歩 3 分　

キャッチコピー

２００１年９月、東京に日本で初めての本格BAR(バール)をOPEN！

紹介文

イタリア本場のスタイル・ティストを提供します。

▼本物のイタリア・バールを実現するために▼

★BARISTA バリスタ（エスプレッソ、カプチーノなどの抽出技術者）
イタリアで修業した日本初のイタリア本国認定バリスタ（日本Cafe業界の権威）がいます。

★GELATIERE ジェラティエーレ（毎日店内で作るのが基本のジェラート製造技術者のこと）
Gelato：ジェラート（イタリア語でアイスクリーム）はバールのおいしいメニューの一つ
イタリア本場で修業した最高の技術者（日本ジェラート界の権威）もいます。

※「株式会社フォルトゥーナ」の「横山千尋」専務取締役は、1996 年に日本人として初めてイタリア・バリスタ協会からバリスタとして認定されました。

アクセス

位置的には、「六本木」と「麻布十番」の中間にあります。
「六本木駅」から 徒歩約 4 分 ～ 5 分、芋洗い坂を降りきった信号の所です。
「麻布十番駅」の一番近い出口(大江戸線) から 徒歩 3 分 ～ 4 分。
「麻布十番商店街」入口から、徒歩 1 分です。

定休日

なし
※年始(1日、2日、3日)を除く

開店日

2001 年 9 月 18 日(火)

「BAR DEL SOLE」ブランドにおける同店の位置付け

「BAR DEL SOLE」の名を冠する記念すべき 1 号店

「BAR DEL SOLE 麻布本店」は、「株式会社フォルトゥーナ」が、日本で初めて本格BAR(バール)をOPENしたお店です。
「BAR DEL SOLE」の名を冠するカフェは、 「麻布本店」の他に「BAR DEL SOLE 六本木店」や「BAR DEL SOLE 高輪店」がありました。

バール・デル・ソーレとは？

・直訳すると”太陽のバール”です。　お客様を太陽のようにぽかぽかと明るくお迎えし、なごんで頂きたい。
・飲食ですから、自然の太陽の恵みをうけ育った素材、又そんな素材の加工品をおいしくお届けしたい。

閉店

「BAR DEL SOLE 麻布本店」は、2005 年頃、閉店しました。

「BAR DEL SOLE 麻布本店」があった場所は、現在どうなっているの？

「BAR DEL SOLE 麻布本店」があった場所は、現在は、駐車場になっています。

感想

2016 年時点

先日、久しぶりにお茶でもしようと思い近くまで行ってみたら、エリア毎disappearしていました。
Oh no!
訪れたお店が閉店していることは稀にありますが、お店がテナントとして入居しているショッピングセンター自体が無くなっていたことは初めてだったので、とても驚きました。
オープン当初の「六本木プラース」は、とても流行っているように見えたのですが……。